RESTAURANTES EN PERÚ

MALABAR

2010-05-20T12:13:00.000-07:00

En Marzo del 204, Pedro Miguel Schiaffino y sus padres deciden hacer una apuesta diferente: una cocina contemporánea que le de el lugar protagónico a los ingredientes peruanos. Una cocina que descubra los ingredientes, los ponga a prueba, aprenda de ellos.
Para darle un espacio a esta propuesta culinaroa, Schiaffino y familia decidieron abrir MALABAR, un local que reúne diseño y arte con personalidad ejemplar, generando una atmósfera clásica que conjuga de la mejor manera lo formal y lo familiar. Bienvenidos.

Calle Camino Real 101

San Isidro, Lima, Perú

+51 1 440-5200 / 440-5300

Sab, Dom y Feriados 12:00 - 16:30

MAP CAFÉ

2009-05-12T21:09:00.000-07:00

Sea parte de la fusión de la alta cocina peruana y el arte Precolombino. El MAP café es un restaurante que se distingue por su gastronomía integradora, combinando lo mejor de los andes centrales; obteniendo así, preparaciones modernas que cautivan el paladar.

Considerado uno de los mejores restaurantes en el Perú, el MAP café cuenta con una infraestructura moderna conformada por un cubo de vidrio minimalista, el cual no solo resalta, sino que armoniza con el patio de la casa colonial en donde se encuentra el Museo de Arte Precolombino.

Un espacio lleno de estilo y sofistificación, en donde puede ser testigo de la creatividad de nuestro chef al saborear lo mejor de la alta cocina peruana contemporánea, así como la elegancia en la presentación de nuestros platos.

Plazoleta Las Nazarenas 231

Museo de Arte Precolombino

Cusco, Perú

INKA GRILL

2009-05-12T20:24:00.000-07:00

Convenientemente ubicado en un portal de la Plaza de Armas de la ciudad del Cusco con vista a sus iglesias coloniales, se encuentra el Inka Grill. Un amplio espacio dedicado a lo mejor de la cocina internacional, criolla y novoandina.

Abierto desde las 11hrs., todos los días, contamos con ambientes para más de 140 personas cómodamente instaladas, en donde podra disfrutar, no solo de la gran vista a la Plaza de Armas, sino también de música andina en vivo.

Decorado con elementos rústicos basados en el arte incaico, como cerámicos, textiles precolombinos y una selección de artesanías andinas; el Inka Grill le ofrece una fascinante propuesta culinaria, asegurándole un viaje excepcional por los sabores y texturas del mundo andino; haciendo de este restaurante, simplemente una parada obligatoria.

Portal de Panes 115

Plaza de Armas

Cusco, Perú

LIMO COCINA PERUANA PISCO BAR

2009-05-12T19:52:00.000-07:00

Ubicado en la Plaza de Armas de Cusco, presenta la comida peruana através de la historia, dando a conocer a sus clientes de dónde parte un Lomo Saltado, un tacu tacu y cómo fue cambiando cada uno de estos platos a partir de la influencia foránea. La carta ofrece 11 sushi rolls, entradas, tiraditos, cebiches y causas, además de platos hechos a base de trucha, pejerrey, papas nativas, alpaca, quinua y verduras orgánicas. Y también lo esperará una barra donde podrá degustar un delicioso pisco sour y otros catorce tragos con nuestra bebida de bandera.

Portal de Carnes 236, Segundo Piso

Plaza de Armas

Cusco, Perú

DON ROBERTO

2009-05-07T14:02:00.001-07:00

El restaurante Don Roberto, uno de los mejores representantes de la comida típica Surcana. Nos animan con una decoración rústica a la vez que sencilla, tipica de los mejores huariques de Lima. Sus sabores combinan el adobo, el arroz con pato, la huatia y la sopa sulcana, con los sabores de antaño.

Prol. Tacna 730, Surco Viejo

Santiago de Surco, Lima, Perú

+51 1 247-4948

Sab, Dom y Feriados 12:00 - 16:30

LA CARRETA

2008-11-10T18:11:00.000-08:00

Av. Rivera Navarrete 740

San Isidro, Lima, Perú

+51 1 442 2690

Lun-Dom 12:30 - 16:30 / 19:30 - 23:30

LA BISTECCA

2008-11-10T17:32:00.000-08:00

Conquistadores 1048

San Isidro, Lima, Perú

+51 1 421 7555

Lun-Dom 12:30 - 16:30 / 19:30 - 23:30

EL SALTO DEL FRAILE

2008-11-10T17:09:00.000-08:00

Playa la Herradura s/n

Chorrillos, Lima, Perú

+51 1 252 0258

Lun-Sab 12:30 - 16:30 / 19:30 - 23:30

Dom 12:30 - 17:00

JOSE ANTONIO

2008-10-14T21:31:00.000-07:00

El restaurante José Antonio, uno de los mejores representantes de la comida criolla, cuenta con tres locales: San Isidro, Chacarilla del Estanque y el Boulevard de Asia. Nos animan con una decoración rústica a la vez que elegante. Sus sabores combinan el anticucho, el lomo saltado, los pescados y mariscos, las más deliciosas salsas y los dulces sabores de antaño.

Calle Bernardo Monteagudo 200, Orrantia del Mar

San Isidro, Lima, Perú

+51 1 264 0188

Lun-Dom 12:30 - 16:30 / 19:30 - 23:30

EL HORNERO

2008-10-14T18:43:00.000-07:00

El Hornero es uno de mis restaurantes favoritos. El local está dividido en dos pisos, la estructura es de madera y ladrillo lo cual le brinda una mayor calidez. En El Hornero se ofrece la posibilidad de contar con su cava personal por una módica suma anual, pero lo interesante de este local es que es corcho libre para vinos y no cobran por el descorche.

Las parrillas individuales dan para dos personas, los acompañamientos son sencillos: ensalada mixta con palta y canastas de papas fritas.

Malecón Almirante Miguel Grau 983

Chorrillos, Lima, Perú

+51 1 251 8109

Lun-Sab 12:30 - 16:30 / 19:30 - 23:30

Dom 12:30 - 17:00

EL RINCONCITO AREQUIPEÑO

2008-10-14T17:53:00.000-07:00

El rinconcito Arequipeño, lleva tres décadas deleitando a los paladares limeños, fruto de la migración de Doña Natividad Segura de Chávez, distinguida Dama de la ciudad de Arequipa, quien junto a su esposo e hijos, fundarón el restaurant que hoy los acoje, siendo el primer y aunténtico Rinconcito Arequipeño en Lima.

Durante todos estos años, el Rinconcito Arequipeño, a conservado la sazón, tradición y calidad de la campiña Arequipeña, presentando el mismo arte culinario bajo los estrictos secretos transmitidos de generación en generación.

Jr. Bernardo Alcedo 514 - 516

Lince, Lima, Perú
+51 1 586 4234
Lun-Sab 12:30-16:30, Dom 12:30-17:00

PESCADOS CAPITALES

2008-09-23T22:33:00.000-07:00

Pionero del circuito miraflorino de restaurantes de pescados y mariscos, es uno de sus más destacados exponentes. El ambiente informalmente relajado del acogedor local de Pescados Capitales invita a disfrutar de su propuesta sabrosa y divertida, conformada por variedad de originales platos. Además de ofrecer un atento y esmerado servicio, cuenta con una surtida barra que provee diversos cocteles y una cava que conserva perfectamente los vinos cuidadosamente seleccionados para acompañar las suculentas creaciones de sus cocineros.

Av. La Mar 1337

Miraflores, Lima
+51 1 421 8808
Lun-Sab 12:30-16:30, Dom 12:30-17:00

EL RINCON QUE NO CONOCES

2008-09-17T21:21:00.000-07:00

La excepcional sazón y amor por la cocina de doña Teresa Izquierdo, que también ha heredado su hija Elena, han hecho de este restaurante uno de los más reconocidos del ámbito criollo. Rumbo a los treinta años de fundación, sigue ofreciendo lo mejor de la comida peruana casera, preparada con insumos frescos y de calidad. Recetas de siempre guisadas con esmero y potajes diferentes cada día. Especial mención merece su ya famoso Buffet Criollo todos los miércoles y su Festival del Frejol, único en Lima, que se ofrece los últimos viernes de cada mes.

Calle Bernardo Alcedo 363

Lince, Lima, Perú

+51 1 471 2171

Mar-Dom 12:30 - 17:00

ANTIGUA BODEGA D

2008-09-17T20:27:00.000-07:00

La Antigua Bodega D de Miraflores, encantadoramente informal y acogedora, invita a la tertulia mientras se disfruta de un café, una copa de buen vino, algún antojo de su variada y deliciosa barra o una elección de su extensa carta. Sus recetas son el resultado de muchos años de experiencia y constante renovación, y los postres, un placentero vicio. Por las noches, la terraza –a la luz de las velas y la buena música– propicia románticas veladas y reuniones para recordar por siempre.

Calle San Fernando 401

Miraflores, Lima, Perú

+51 1 447 8919

Lun-Sab 07:30 - 15:00

Dom 08:00 - 15:00

AL ASADOR

2008-09-17T19:38:00.000-07:00

Al Asador combina las costumbres argentinas con las peruanas. Carnes cocidas al asador –sobre leña y a fuego lento– y cortes a la parrilla son sus especialidades, además de las famosas papas soufflé típicas de las más concurridas parrillas argentinas. Como alternativas, la carta incorpora sabrosas pastas, ensaladas y una variedad de apetitosos postres. El ambiente moderno y cálido, con techos altos, espacios libres y un surtido bar, complementa la buena cocina. Cuenta con dos salones con capacidad para 140 personas y un atento servicio.

Av. Primavera 679, Chacarilla, San Borja, Lima

+51 1 372 2590

Lun-SAb 12:30 - 16:30 / 19:30 - 23:30

Dom 12:30 - 17:00

RAFAEL

2008-09-17T19:12:00.000-07:00

Ambientando una casona antigua que forma parte del Miraflores tradicional, cada año Rafael nos sorprende por la versatilidad de su carta y audaces innovaciones. Su local de ambiente europeo y moderno sirve de marco perfecto para una cocina de autor que gana cada día más reconocimiento nacional e internacional. Su muy completa carta nos propone selectos platos donde sabores y aromas se suceden creando una experiencia gastronómica memorable. Cada plato es una creación propia y el arte que se busca plasmar se aprecia también en la originalidad de la decoración.

Calle San Martin 300, Miraflores, Lima

+51 1 242 4149

Lun-Vie 13:00 - 15:30 / 20:00 - 23:30

Sab 20:00 - 23:30

PUNTA SAL CEBICHERIA

2008-09-03T21:49:00.001-07:00

Restaurante pionero en ofrecer sabrosas especialidades de pescados y mariscos en un ambiente relajado y moderno. Desde que abrió en 1987, mantiene su buena sazón, calidad y esmerado servicio, renovando constantemente su amplia carta con nuevas creaciones. Cuenta con salón privado para reuniones y conferencias, estacionamiento vigilado y valet parking.

Malecon Cisneros Cuadra 3, Miraflores, Lima
+51 1 242 4524
Lun-Sab 12:00-16:00, Dom 12:30-16:00

LAS BRUJAS DE CACHICHE

2008-06-17T17:03:00.001-07:00

La gastronomía peruana, una de las de mayor personalidad en el mundo, tiene un cálido escenario en este Restaurante. Los incomparables colores de las culturas peruanas adornan sus comedores, en los que el aroma de la comida criolla del Perú embruja al visitante con la magia de sus deliciosos sabores. Brujas logra combinar en grata armonía: cultura y gastronomía. El secreto de este mágico lugar está en que ha logrado mantener las raíces de la Comida Clásica Peruana, enriqueciéndola con las antiguas recetas de familia.

Calle Bolognesi 472, Miraflores, Lima

+51 1 447 1133

Lun-Sab 12:00-00:00, Dom 12:30-16:00

LA GLORIA

2008-06-17T16:34:00.000-07:00

Un tanto escondido en una calle tranquila, a sólo una calle de distancia de muy transitada la Avenida Pardo; es un lugar no muy grande, tranquilo y de gran estilo, decorado con lujosas cortinas, flores y obras de arte contemporáneo. A la hora de la cena podrá encontrarse con conocidos empresarios y artistas exitosos. Las especialidades fusionan la cocina internacional con la catalana, y su plato más celebrado es el suquet de peix (pescado al vapor con finas hierbas). Tiene una pequeña pero surtida barra de tragos, donde se puede esperar a que se desocupe una mesa (en caso de que no se haya hecho reservación) o a que llegue la persona con quien se haya citado.

Calle Atahualpa 201

Miraflores, Lima - Perú

+51 1 445 5705

Lun-Sab 13:00-23:00

HUACA PUCLLANA

2008-06-17T16:21:00.001-07:00

Ubicado en el mismo recinto del Centro Arqueológico Huaca Pucllana, se exhibe un restaurante que recrea una antigua hacienda costeña y cuya atmósfera está acorde a su propuesta gastronómica: hacer cocina peruana contemporánea. El RESTAURANTE HUACA PUCLLANA es una invitación a disfrutar de una maravillosa experiencia, con una imponente vista. Este restaurante es liderado por la joven y carismática chef Marilú Madueño, quien desde hace seis años se dedica con pasión y buena sazón al arte culinario en este recinto. Su especialidad es destacar a través de suculentas propuestas los productos más autóctonos del suelo peruano, como ella afirma: “Utilizo algunos ingredientes de la selva, la sierra o del norte que no son comúnmente usados. Además de rescatar recetas tradicionales o crear nuevas usando productos de manera distinta”.Lograr platos con toques tradicionales es de lo que más disfruta la chef. Ello lo logra a través del uso de ingredientes muy peruanos como la papa y el ají. Así, entre los platos más destacados se encuentran la Corvina en costra de quinua (con quinua roja traída del Cuzco), o un Atún sellado con verdurita salteada y un arroz al kion confitado. Asimismo, se pueden degustar una Canilla de cordero braceada con risotto de zapallo loche. No se puede dejar de destacar su ceviche, (el plato de mayor movimiento en el restaurante) y, como guarniciones, las papas. Entre los postres, encontramos el tradicional Huevo chimbo y las creativas Esferas de cheesecake forradas en kiwicha acaramelada con salsa de chica morada.El RESTAURANTE HUACA PUCLLANA, de aire rústico, está compuesto por diversas áreas: el acogedor bar, el comedor de la parte interna del restaurante y la terraza que constituye un espacio al aire libre con una vista maravillosa al área arqueológica. Por último, el restaurante cuenta con un deck, creado para albergar diversos eventos sociales y empresariales; ello también se aprovecha como una zona de lounge, ideal para quienes deseen tomarse un trago o comer un piqueo. Entre los tragos que destacan de su variada y reconocible cava con más de 600 etiquetas de diversas partes del mundo, podemos destacar al Chateau D´Yquern 1988, Chateau Margaux 1998 y Chateau Cheval Blanc 1993. Entre los champagnes se encuentran el Krug Grande Cuvee y el Dom Perignon.

General Borgoño cuadra 8

Miraflores, Lima - Perú
+51 1 445 4042

http://www.resthuacapucllana.com/

EL SEÑORIO DE SULCO

2008-06-17T14:42:00.000-07:00

Ofrece los más sabrosos platos de la esplendida cocina peruana. Su especialidad es la recreación de la historia de la cocina local en todas sus variedades, desde las epocas preincaicas hasta la actualidad. El local está ubicado frente al malecón de Miraflores y ofrece una linda vista al mar. Cuenta con amplios ambientes con mucha luminosidad y grandes ventanales. Aquí podrá degustar el tradicional ají de gallina, el lomo saltado, la papa a la huancaina y de postre el típico suspiro a la limeña acompañado de una suave música de piano.

Malecón Cisneros 1470

Miraflores, Lima - Perú

+51 1 441 0183

JUNIUS RESTAURANT

2008-06-17T14:09:00.001-07:00

Explore lo mejor del Perú en un solo lugar. Disfrute de su Gastronomía, Folklore y Artesanía en un restaurante único y sofisticado. Bajo un concepto moderno y cosmopolita, Junius es el primer restaurante boutique de corte peruano de la ciudad de lima y probablemente del país. Esta es la razón principal por la que Junius es el lugar ideal para conocer lo mejor que tenemos en compañia de la familia, visitantes y amigos del extranjero con la comodida y seguridad de estar en el corazón de Miraflores, distrito Turístico por excelencia. Sientase en casa en Junius.

Jr. Independencia 141

Miraflores, Lima - Perú
+51 1 617 1000
Dom-Jue 20:30-22:00, Vie y Sab 20:30-23:00

Realice su reserva y obtenga un precio especial

reservas.perusmile@yahoo.com

COSTANERA 700

2008-06-17T13:40:00.000-07:00

Ofrece una excelente variedad de platos de mar al modo que dicta la tradición de la culinaria criolla peruana. Sin embargo, aquí encontrará tambien deliciosos platos al estilo japones como el sushi y el tempura. Las cocinas de la cuenca del Pacífico se fusionan en este lugar; recomendamos el cebiche al sillau, los camarones al ajo y la chita a la sal.

El Ejercito 421, Miraflores, Lima - Perú

+51 1 421 4635

Lun-Sab 12:00-23:00, Dom 12:00-18:00

ASTRID & GASTÓN

2008-06-06T00:42:00.000-07:00

Calle Cantuarias 175, Miraflores, Lima
+51 1 444 1496
Lun-Sab 12:00-15:30 ; 19:30-00:00

LA ROSA NAUTICA

2008-06-06T00:02:00.000-07:00

Espigon 4 Circuito de Playas

Miraflores, Lima, Perú

+51 1 445 0149

Lun-Sab 12:00-23:00, Dom 12:00-18:00